„Potravinové vlákniny a jejich význam”

Pro správné fungování organizace a biologický účinek vláken na organismus je nezbytná odpovídající kvalita a množství vlákniny. Během naší přednášky budete mít možnost získat jasnější představu o vláknech, která se v každodenním životě často zmiňují. Naši dietologové se ve své přednášce dotknou mimo jiné klasifikace, fyziologických výhod a nevýhod, výskytu.