Ein gesunder Lebensstil wird heutzutage immer populärer. Ernährung und Sport erhalten eine größere Bedeutung als zuvor, und die Menschen leben bewusster. In diesem Bewusstsein kann unter anderem das in Melea verfügbare InBody-Gerät eine enorme Hilfe sein. Mit diesem Gerät können wir nicht nur das Gewicht wie bei herkömmlichen Waagen messen. Dank der Bioresonanz erhalten wir ein vollständiges Bild unserer Körperzusammensetzung (z. B. Fettmasse, Mineralstoffgehalt, segmentale fettfreie Körpermasseanalyse usw.). Durch die Betrachtung der Ergebnisse – unserer Stärken und Entwicklungsbedarfe – erstellen unsere Experten ein individuelles Programm aus Ernährungsberatung und Trainingsplan. Neben der Prävention kann es auch bei bestimmten Krankheiten helfen und Risikofaktoren aufdecken, die bei der Erkennung von Krankheiten wie Osteoporose, Nierenerkrankungen und Kreislaufstörungen unterstützen.
Nach der Analyse erfolgt eine Ernährungsanamnese, bei der der Ernährungsberater ein klareres Bild über die wichtigsten Aspekte der Ernährungs-, Ess-, Einkaufs- und Schlafgewohnheiten des Einzelnen erhält. Danach erfolgt eine Beratung, die sich an das Hintergrundwissen des Gastes anpasst. Es werden kurz- und langfristige Ziele gesetzt, um eine leichtere Umsetzung zu ermöglichen.
Maßgeschneiderter Ernährungsplan bei Melea – The Health Concept
Im Melea wird jeder Ernährungsplan in Zusammenarbeit von Diätologen und dem Küchenchef erstellt, damit die Gäste die kulinarischen Genüsse gesunder Gerichte erleben können. Die Basis für alles bildet die vegane Ernährung. Selbstverständlich werden auch eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien im individuellen Ernährungsplan berücksichtigt.
Trotz der zunehmenden Verbreitung gesunder Ernährung ist der Verzehr von Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und Nüssen leider weiterhin nicht herausragend oder nicht im richtigen Verhältnis. Der Aufenthalt hier kann eine große Hilfe für diejenigen sein, die sich gerade in diese Richtung bewegen und versuchen, verschiedene Fleischsorten durch Alternativen zu ersetzen.
Da nicht nur mündliche Ernährungsberatung stattfindet, sondern auch die Möglichkeit besteht, praktische Erfahrungen zu sammeln, hinterlässt dies durch die multisensorische Wahrnehmung einen stärkeren Eindruck bei den Gästen. Die dritte und vierte Schlüsselhilfe neben der Ernährungsberatung und den Mahlzeiten ist der Workshop „Cooking Class“, der mit einem Vortrag kombiniert ist. Währenddessen haben unsere Gäste unter der Leitung unserer Köche die Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit schonenden Küchentechnologien zuzubereiten. Neben dem Kochen erhalten unsere Gäste Informationen über die gesundheitlichen Auswirkungen bestimmter Zutaten und Tipps für andere Zubereitungsformen.
Den für den Gast geeigneten Ernährungsplan wählen wir so aus, dass sich die bestehenden Gewohnheiten zunächst nur minimal verändern. Wir arbeiten nach dem Prinzip „Viele kleine Dinge machen ein großes Ganzes“ und erreichen so das erwartete Gesamtergebnis.
