Melea-methode

ERNÄHRUNG

Das Ziel des zur Melea-Philosophie gehörenden Ernährungsprogramms ist es, das Gleichgewicht des Körpers wiederherzustellen und seine Selbstheilungskräfte zu stärken.

Moderne Ernährungsgrundsätze

Dieses innovative Ernährungskonzept vereint moderne Ernährungsprinzipien, aktuelle Lebensmittel- und Ernährungsforschung sowie ein umfangreiches kulinarisches Fachwissen. Die von unseren Experten entwickelten Melea-Diäten stärken Körper und Geist durch die Verwendung von fermentierten Lebensmitteln, Kräutertees und -wässern sowie nährstoffreichen, vorwiegend pflanzlichen Zutaten.

Dank eines von Ernährungswissenschaftlern entworfenen Programms können unsere Gäste die Vorteile einer schmackhaften aber ausgewogenen Ernährung erleben.

Wir haben einen flexiblen Ansatz zur gesunden Ernährung entwickelt, der unsere Gäste dabei unterstützt, ihre Ernährung in ihrem eigenen Tempo zu optimieren. Unsere wissensreichen Vorträge, Workshops und Kochkurse unterstützen diese wichtige Säule mit relevanten Informationen und praktischer Anleitung.

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Melea Ernährungsprogramm

Die personenbezogene Melea-Diät basiert auf den folgenden Ernährungsrichtlinien:

Vegan (glutenfrei, milchfrei, eifrei, ölsamenfrei, sojafrei)

KLASSISCH

Mediterran

Figurformend / schonend

Saftkur

Harmonie

Die Grundlage der Ernährung ist eine gesunde, energiereiche, ausgewogene Ernährung auf pflanzlicher Basis, die mit sanften Technologien zubereitet und an den modernen Lebensstil angepasst wird. Wir legen besonderen Wert auf regionale, biologische und saisonale Lebensmittel.

Schon bei der Auswahl der Rohstoffe achten wir auf die Grundprinzipien der Entzündungshemmung, vermeiden einen übermäßigen Verzehr von Omega-6-Fettsäuren und erhöhen das Verhältnis von Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren in der Nahrung.

Innovation

Von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Alternativen zum Kaffee wie Matcha Latte, Goldene Milch, Zichorienkaffee oder Grüner Tee sowie biologische Kräutertees können ebenfalls dazu beitragen, die Erholung des Körpers zu optimieren.

Der innovative Ernährungsansatz von Melea verwandelt Essen in Nahrung, Nahrung in Nährstoffe und Nährstoffe in heilende Elemente.

Methoden der gesunden Ernährung

Hydratation

LEHRGARTEN

Melea Kochlabor: Workshop zur Zubereitung gesunder Speisen