„Élelmi rostok és jelentőségük”

Egyre több tudományos bizonyíték van a rostok szerepéről a táplálkozásunkba. A szervezet megfelelő működéséhez és a rostok szervezetre gyakorolt biológiai hatásához elengedhetetlen a megfelelő minőségű és mennyiségű rost. Előadásunk során lehetőségük nyílik, hogy tisztább képet kapjanak a mindennapokban annyit emlegetett rostokról. Dietetikusaink előadásában szó esik többek között a csoportosításról, élettani előnyökről és hátrányokról, előfordulásokról.