Jídelní lístek
Melea - Zdravotní koncept
Polévky, předkrmy
- Mátová zelená hrášková polévka s kešu ořechy a opraženým zázvorovým tofuAlergeny: Sója, Ořechy, Celer
- Šafránová rybí polévka s krevetami a rybí mousselineAlergeny: Korýši & Mušle, Vejce, Ryba, Celer
- Jarní zeleninová thajská červená kari polévka s opraženými hovězími proužky a kokosovým mlékemAlergeny: Sója, Celer
- Kaparový hovězí tatarský biftek s černým česnekem, marinovanou zeleninou a kvasným opraženým bagetouAlergeny: Gluten, Celer
- Kuřecí cezarové krokety s parmezánem a křupavými krutonyAlergeny: Gluten, Mléko, Celer
- Jarní závitky s čerstvou zeleninou, rýžovými nudlemi, arašídovou omáčkou a chilli mangemAlergeny: Arašídy, Sója, Celer
Hlavní jídla
- Filet z krůty s bramborovým pyré s lanýžem, chimichurri, citrusovým salátem a petrželkovým veloutéAlergeny: Mléko, Celer
- Korejské plátky hovězí svíčkové s restovanou zeleninou, kimchi a jasmínovou rýžíAlergeny: Gluten, Ryba, Sója
- Filet z sumce v medvědím česneku, s tvarohovými gnocchi a krémovým hráškemAlergeny: Gluten, Vejce, Ryba, Mléko, Celer
- Růžová kachní prsa s pyré z batátů a zeleninovým risottem z ječmeneAlergeny: Gluten, Mléko, Celer
- Zeleninový gratin s pyré z špenátu, křupavou pohankou a marinovanou ředkvičkou, bramborovým pyré, kapary a slaným citronemAlergeny: Celer
- Kapros-citrusové „dýňové pyré” se zeleninovými chipsyAlergeny: Celer
Dezerty
- Lískový ořech mléčná čokoládová mousse s malinamiAlergeny: Gluten, Vejce, Mléko, Ořechy
- Karamelový koláč s levandulovým maracujouAlergeny: Gluten, Vejce, Mléko, Ořechy
- Jahodovo-zázvorový plátek s černým sezamemAlergeny: Ořechy, Sezam
Naše ceny jsou uvedeny v korunách, zahrnují DPH a 15% poplatek za obsluhu.