Jedálny lístok
Melea - Zdravotný koncept
Polievky, predjedlá
- Mätová krémová polievka z hrášku s kešu orechmi a praženým zázvorovým tofuAlergény: Sójové bôby, Orechy, Zeler
- Šafránová rybia polievka s krevetami a rybím mousselineAlergény: Kôrovce & Mušle, Vajcia, Ryba, Zeler
- Jarná zeleninová thajská červená kari polievka s opekanými hovädzími prúžkami a kokosovým mliekomAlergény: Sójové bôby, Zeler
- Kapris hovädzí chrbát s čiernym cesnakom, marinovanou zeleninou a kysnutým opečeným bagetomAlergény: Glutén, Zeler
- Kuracie cézarové krokety s parmezánom a chrumkavými krutónmiAlergény: Glutén, Mlieko, Zeler
- Jarný závitok s čerstvou zeleninou, ryžovými rezancami, arašidovou omáčkou a chili mangomAlergény: Arašidy, Sójové bôby, Zeler
Hlavné jedlá
- Kuracie prsia s pyré z hľuzoviek, chimichurri, citrusovým srdcovým šalátom a petržlenovou veloutéAlergény: Mlieko, Zeler
- Kórejské hovädzie steakové plátky s opekanou zeleninou, kimchi a jazmínovou ryžouAlergény: Glutén, Ryba, Sójové bôby
- Šedá sumcová filé v medvedím cesnaku, s tvarohovými gnocchi a krémovým hráškomAlergény: Glutén, Vajcia, Ryba, Mlieko, Zeler
- Ružová kačacia prsia s pyré z batátov a zeleninovým jačmenným rizotomAlergény: Glutén, Mlieko, Zeler
- Zeleninový gratin s pyré z paštrnáku, chrumkavou pohánkou a marinovanou reďkovkou, zemiakovým pyré, kaparami a slaným citrónomAlergény: Zeler
- Kapustovo-citrónové „tekvicové pyré” so zeleninovými chrumkamiAlergény: Zeler
Dezerty
- Lieskovcová mliečna čokoládová pena s lieskovcamiAlergény: Glutén, Vajcia, Mlieko, Orechy
- Karamelový koláč s levanduľou a marakujaAlergény: Glutén, Vajcia, Mlieko, Orechy
- Jahodovo-zázvorový plát s čiernym sezamomAlergény: Orechy, Sezamové semienka
Naše ceny sú uvedené v forintoch, vrátane DPH a 15% poplatku za obsluhu.